Орнамент

Орнамент — позднезимний сорт яблони интенсивного типа селекции ИС УААН, получен от скрещивания в 1973 году гибридной формы 22/22-Д с очень продуктивной семьи С.Х.Дуки (Джонатан х Апорт Александр) и сорта Старкримсон. Селекционеры В.П. Копань и К.Н. Копань.

Отличается скороплодностью, высокой стабильной урожайностью плодов отличной товарности; достаточно высокой зимостойкостью в условиях Полесья, Лесостепи и Степи Украины, толерантностью к мучнистой росе, но в эпифитотийные годы плоды в некоторой степени (1.5…2,0 балла) склонны поражаться паршой.

Дерево быстрорастущее, формирует широкую обратнопирамидальную компактную крону с утолщенным прочным штамбом, ветвями и побегами с укороченными междоузлиями. Вступает в плодоношение рано – в возрасте 3-4 года, плодоносит обильно и регулярно, преимущественно на прошлогодних приростах, плодушках и шпорцах.

Плоды крупные, средней массой 195-240 г, ширококонические, широкоребристые к вершине. Кожица толстая, но не грубая, сухая и чистая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – густой. Размытый, карминно-красный румянец практически на весь плод. Мякоть интенсивно-кремовая, средней плотности, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого десертного вкуса (4,5…4,75 балла).

Химический состав. В плодах содержится: сухих веществ 13,3…14,6%, сахаров 8,9…9,7%, органических кислот 0,4…0,6%, пектинов 0,6…1,1%, витамина С 4,9…5,9 мг/100г сырой массы.

Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября, период потребления с октября по апрель-май. Основное назначение- потребление в свежем виде.

В селекции сорт может использоваться как донор скороплодности, высокой стабильной урожайности, товарности и хорошего вкуса плодов.