Виноград «Мускат одесский»

Винный сорт винограда, выведен Одесским ИВиВ им. В.Е. Таирова. Родительская пара – Мускат синий ранний х Пьеррелль. Срок созревания ранне-средний (130-140 дней).

Кусты выше средней силы роста.

Грозди цилиндро-конические, средней величины, масса 130-190 г, средней плотности, часто с крылом.

Ягода средняя, массой около 2 г, размером 14 х13 мм, округлая, желтовато-зеленая или янтарная. Вкус с сильным мускатным ароматом. Мякоть слегка слизистая, кожица тонкая, но прочная.

Сахаристость 18-22%, кислотность 5,5-8,7 г/л. Урожайность в полевых условиях 5-6 кг с куста, в любительских условиях возделывания 12-14 кг.

Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 80-90%. Коэффициент плодоношения 1,2. Нагрузка на куст 30-35 глазков, при обрезке плодовых лоз на 3-4 глазка. У данного сорта повышенная устойчивость к морозу -24°С; устойчивость к милдью 2.5 балла, к оидиуму 2,0 балла.

Особенности сорта: виноград используется для изготовления качественных белых столовых и десертных вин, мускатного игристого и качественных купажных десертных вин.