Виноград «Атаман»

Гибридная форма, полученная в результате скрещивания Талисман и Ризамат.

Форма среднего срока созревания (135-140 дней от начала распускания почек до полной зрелости. Вызревает в первой декаде сентября. Листья крупные. Пятилопастные, кожистые, морщинистые, темно-зеленого цвета. Снизу листа легкое опушение. Сорт сильнорослый, вызревание лозы высокое. Черенки укореняются хорошо.

Цветок обоеполый. Гроздь коническая, очень крупная. Средней плотности, не подвержена горошению, массой 700-2000 г и выше. Товарность и транспортабельность высокие.
Ягода овально-вытянутая, очень крупная, 18-25 г, размером 35-45 х 27-29 мм, темно-красная, при полном созревании приобретает сиреневый оттенок. Мякоть средне-плотная, приятного сортового вкуса. Кожица ягод среднеплотная, легко съедаемая, при еде не ощущается. Урожайность высокая, стабильная.

Нагрузка куста до 30-35 побегов. Обрезка лоз на 6-8 глазков. Морозостойкость формы повышенная до -23°С. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили повышенная.
Характерная особенность: очень красивая, крупная товарная гроздь с прекрасным окрасом и огромными ягодами высоких гастрономических качеств. Осами повреждается слабо.