Иван да Марья

Иван да Марья позднеспелый любительский сорт картофеля, от всходов до полного созревания 115-120 дней, при этом сроки могут изменяться в зависимости от капризов природы.

Сорт выведен в Голландии, его прародителем был Пикассо. В 1995 году этот сорт был внесен в селекционный Государственный реестр и допущен к выращиванию в Российской Федерации.

Содержание крахмала: 8-14%.

Масса товарных клубней: 60-120 г, максимальная масса 420 г.

Количество клубней в кусте: 12-25 штук.

Урожайность: средняя 200-320ц/га, максимальная – 460 ц/га.

Потребительские качества: хороший вкус, подходит для приготовления любых кулинарных блюд.

Лежкость: 90-92%.

Цвет кожуры: желтоватая, пятнышки у глазков розовые, такого же цвета на клубнях и вкрапления, глазки маленькие и мелкие.

Цвет мякоти: белый.

Устойчивость к заболеваниям: подвержен заболеванию паршой, среднеустойчив к фитофторозу, вирусу скручивания листьев и раку.

Цветение: обильное, цветки белые или чуть кремовые, быстро опадают.

Корнеплоды: правильной округло-овальной формы, мелкого размера не бывают.